Workshop

The Workshop is our newest building, yet its timber holds over 350 years of history.

Überdachte Holzterrasse mit weiß gedecktem Buffettisch und Gläsern für Gästeempfang.

It impresses with its natural feel and brightness. Historic dark reclaimed wood meets light clay plaster. The many lattice windows let daylight into the high dining hall. Every glance out the window is a view of the greenery—unless it’s snowing, in which case you can watch the flames dancing in the open fireplace.

Festlich gedeckter runder Tisch mit Blumen und Kerzen in rustikalem Veranstaltungsraum.
Heller Veranstaltungsraum mit Holzbalken, weißen Stühlen und Fenstern.

The Workshop also includes its own covered courtyard. This is surrounded by shrubs, fruit trees, herbs, and vegetables. You’ll always find a warm spot in the sun or the cooling shade of the outdoor seating area when it’s hot.

Sonnenterrasse mit Holztischen, weißen Sonnenschirmen und Blick ins Grüne.
Sitzplan der Werkstatt mit neun Tischen für bis zu achtzig Gäste.

Other Rooms